Resep Onde-Onde

· Posted in

Resep Onde-Onde
Onde-onde merupakan salah satu jenis kue yang termasuk sering dibuat oleh ibu saya. Onde-onde pun memiliki beragam jenis, tapi kali ini saya akan berbagi sedikit resep onde-onde yang menggunakan kelapa dan isian gula merah

Untuk Bahannya:

  • 200 gr tepung beras
  • garam halus secukupnya
  • air masak
  • pandan pasta
  • kelapa parut
  • gula merah secukupnya
Cara Membuatnya:
  1. campurkan air masak dengan pandan pasta
  2. siapkan wadah lalu campurkan tepung beras bersama garam halus, aduk hingga rata kemudian masukkan campuran air yang telah dipersiapkan sebelumnya. masukkan perlahan-lahan ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis
  3. bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan masukkan gula merah di tengahnya.
  4. didihkan air kemudian masukkan adonan dan tutup pancinya. perhatikan jika adonan telah mengapung, artinya adonan siap diangkat menggunakan tapisan. kemudian tiriskan
  5. siapkan kelapa parut di atas wadah kemudian masukkan adonan yang telah matang ke atas kelapa. guling-guling lalu angkat.
onde-onde pun siap disajikan. selamat mencoba :-)

One Response to “Resep Onde-Onde”

Tinggalkan komentar dengan bahasa yang baik yaa ^_^

Diberdayakan oleh Blogger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...