ngomong-ngomong sebentar lagi akan masuk bulan suci Ramadhan dimana kita akan berpuasa selama sebulan dan ngomong-ngomong soal puasa tentunya kita jadi ingat menu buka puasa yang pas untuk mengganti rasa dahaga yang telah kita lalui selama seharian berpuasa, tapi ada sekian banyak menu yang belum tentu sehat untuk tubuh kita, oleh karena itu ya saya berbagi tentang resep sop buah yang enak dan sehat untuk dinikmati menjadi menu berbuka puasa anda nanti.
untuk bahannya:
- potong dadu 1/4 kg buah melon
- pepaya 1/4 kg juga dipotong dadu
- keruk 1 buah blewah
- strawberry sesuai selera
- 1 ons kolang-kaling yang dipotong-potong
- nangka yang dipotong-potong secukupnya
- 1 cincau hitam yang telah dipotong dadu
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ons rumput laut yang telah dipotong-potong
- air masak secukupnya
- es batu yang telah dihancurkan secukupnya
untuk bahan sirupnya:
- 1 kg gula pasir
- 10 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam halus
- 2 liter air
cara membuatnya:
- pertama siapkan bahan sirupnya dengan cara rebus gula, garam daun pandan bersama 2 liter air hingga mendidih, kemudian dinginkan
- masukkan semua isi sop buah yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambahkan es batu yang telah di hancurkan, untuk jeruk nipis cukup ambil air perasannya saja.
Sekian, sop buah enak dan sehat anda siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta :-) untuk bahan-bahan yang digunakan, anda bisa sekreatif mungkin memilih buah-buahan.
boleh nih aku coba dirumahhh ,,,, hmmmmm delicious
BalasHapusBoleh d coba ma istri nich d muaim panas ini
BalasHapus