untuk bahannya:
- 400 gram tahu yang telah dihancurkan hingga menjadi halus
- 1 batang daun bawang yang telah dicincang halus
- 5 lembar daun salam
- daun untuk membungkus
untuk bumbu halusnya:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 2 cabai merah besar
- cabe rawit sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
untuk membuatnya:
- campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan lalu aduk hingga menjadi rata dan tercampur sempurna.
- tambahkan irisan daun bawang lalu aduk hingga rata kemudian siapkan daun untuk membungkus seraya menyiapkan kukusan
- bungkus tahu yang telah dicampurkan dengan bumbu seperti lontong dan letakkan daun salam pada tiap bungkusan
- kukus kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
selesai dan siap dinikmati. :-) sangat mudah dan tentunya nikmat :-D selamat mencoba ya teman-teman
