Resep Masakan Untuk mereka yang mencintai masakan enak

lumpia merupakan makanan yang sangat digemari orang Indonesia, bentuknya yang khas bulat dan panjang membuatnya semakin nikmat baik itu disajikan dengan cabai rawit maupun saus tomat atau sambel. jika sebelumnya kita sudah mencoba resep tentang lumpia basah, kali ini kita akan mencoba membuat lumpia kering.
untuk bahannya:

• siapkan kulit lumpia secukupnya
• dada ayam yang telah direbus sebelunya lalu di suwir-suwir
• rebung diiris halus memanjang (banyak sesuai selera)
• bengkuang yang juga diiris memanjang (banyak sesuai selera)
• 5 siung bawang merah yang telah diiris halus
• 3 siung bawang putih yang telah diiris halus
• 2 sdm gula
• 1 sdt garam halus
• 1 sdm kecap

untuk membuatnya:

1. tumis bersamaan bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang wangi
2. masukkan daging ayam, rebung, bengkuang lalu aduk hingga menjadi rata
3. masukkan gula, garam dan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu angkat dan tiriskan
4. ambil satu per satu kulit lumpia lalu masukkan bahan tadi ke dalamnya (usahakan jangan terlalu penuh) lalu gulung
5. setelah itu goreng lumpia tadi hingga bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.