Resep Masakan Untuk mereka yang mencintai masakan enak

kue ini sangat baru bagi saya, soalnya sebelumnya saya sama sekali tidak pernah mencobanya, tapi rasanya sangat enak dan tentunya kue kopi ini bisa menjadi primadona bagi penggemar kopi karena rasanya yang tentu saja seperti kopi heheh.

untuk bahannya:

• 1 cangkir krim asam
• 3/4 cangkir mentega
• 1 1/2 cangkir gula putih
• 2 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir kenari cincang
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt ekstrak vanili
• 3 butir telur
• 1 sdm bubuk kayu manis

cara buatnya:

1. panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. mixer 1 1/2 cangkir gula putih bersama telur sampai rata, lalu tambahkan krim asam dan mentega lalu mixer hingga rata. tambahkan tepung, baking soda, dan baking powder lalu aduk hingga rata, setelah itu masukkan vanili dan kenari cincang.
3. tuangkan adonan ke takaran yang kecil hingga setengahnya, lalu taburkan bubuk kayu manis di atasnya, lalu panggang selama 20 menit atau sampai adonan terpanggang sempurna. (ingat untuk menutup sisa adonan yang belum dipanggang)